Karaff

"Dekantera innebär att man häller över vinet på karaff", kunde man läsa i GP 2001. Karaff är en tillbringare av finare slag. Oftast med lång hals och tillverkad i glas. Första att omnämna karaff i svenska språket var Post- och inrikes tidningar på 1790-talet.

Ordet har ett avlägset förflutet. Via italienska caraffa kan det troligtvis ledas tillbaka till spanskan, och motsvarigheten garrafa. Men historien slutar inte där. Man tror nämligen att karaff ursprungligen kommer från det arabiska garafa.

Ironiskt nog har dock garafa ingenting med karaffer i glas att göra. Garafa är ett verb med innebörden att "ösa med handen".